Ulei de masline extravirgin din masline verzi 5 L

Ulei proaspat din masline verzi.

Tip: extravirgin – ulei de masline de calitate superioara obtinut direct din masline prin mijloace mecanice

Un ulei cu totul si cu totul deosebit. Proaspat, este produs in octombrie 2020,  si cu un gust fructat si usor picant.

Acest ulei este asemenea unui must si ne putem bucura de el doar pe o perioada limitata de timp.

Aciditate: 0.38%

Sezon de culegere: 2022-2023

Prezinta urme de masline

Varietate de masline: Amfissis verzi

Mod  de procesare: presarea la rece a maslinelor amfissis verzi (temperatura de presare 30-37°C). Decantat, si nu  filtrat, se pastreaza in recipiente de inox pana la imbuteliere. Nu este amestec de uleiuri, ci se amesteca maslinele de pe diferite livezi inainte de presare, evitand astfel gustul amar si conferind uniformitate si calitate constanta.

Particularitati: provine de la micii producatori ce cultiva masline in special pentru uz persoanal.

Origine: Grecia, zona Pelasgia